counter create hit

مطالب مرتبط:
Recipe: Couscous Salad with Butternut Squash and Cranberries — Quick and Easy Vegetarian Dinners

Recipe: Couscous Salad with Butternut Squash and Cranberries — Quick and Easy Vegetarian Dinners

It's about this time of year that I start getting antsy, culinarily speaking. It's getting colder and my body craves those hearty dishes of ...

20 Ways to Eat More Cabbage — Recipes from The Kitchn

20 Ways to Eat More Cabbage — Recipes from The Kitchn

Cabbage is having a bit of a moment. People are finally getting behind all this brassica can do. We know it can make a crowd-pleasing slaw ...

5 Things You Should Know About Almond Milk — Milk & Cookies

5 Things You Should Know About Almond Milk — Milk & Cookies

As of last year, almond milk was the most popular milk of all milks in the United States. And even with all the newcomers — cashew milk, c ...

The Best Way to Pack Alcohol in Your Suitcase — Holiday Travel

The Best Way to Pack Alcohol in Your Suitcase — Holiday Travel

If you are traveling to someone else's home for the holidays, you may be considering toting along alcohol in some shape or form. This is ...

Recipe: Thanksgiving Deviled Eggs — Friendsgiving Recipes

Recipe: Thanksgiving Deviled Eggs — Friendsgiving Recipes

If you struggle to get your guests out of the kitchen while you're focusing on the turkey and are desperate for no distractions, I suggest ...

Our Best Make-Ahead Tips for Your Easiest Thanksgiving Yet — Thanksgiving Tips

Our Best Make-Ahead Tips for Your Easiest Thanksgiving Yet — Thanksgiving Tips

I'm not quite sure how the Thanksgiving dinner evolved into such a big and complicated meal. Who can realistically pull off roasting a massive ...

The 10 Essential Rules for Every Friendsgiving Host — Friendsgiving

The 10 Essential Rules for Every Friendsgiving Host — Friendsgiving

Thanksgiving with extended family comes with its own set of rules, and they're usually as unique and particular as the families themselves. ...

Check Out the Best Deals in Target’s Awesome 2-Day Kitchen Sale — Shopping

Check Out the Best Deals in Target’s Awesome 2-Day Kitchen Sale — Shopping

As we mentioned earlier in the week, some Black Friday sales have already begun. (It gets earlier and earlier every year, right?) While some ...

Everything You Need to Know About Worksgiving — Including What Exactly It Is — Worksgiving

Everything You Need to Know About Worksgiving — Including What Exactly It Is — Worksgiving

The office Thanksgiving potluck is a great time to catch up with coworkers, eat something better than your usual sad desk lunch, and watch ...

This Easy Pecan Pie Has a Brownie Bottom Instead of Crust — Delicious Links

This Easy Pecan Pie Has a Brownie Bottom Instead of Crust — Delicious Links

Tasked with making dessert for Thanksgiving? If you're pie-making skills are a little rough, don't worry — this forgiving recipe is just what y ...

5 Things You Should Know About Soy Milk — Milk & Cookies

5 Things You Should Know About Soy Milk — Milk & Cookies

If you're lactose-intolerant, vegan, or just dairy-sensitive, the wild world of non-dairy milks out there can be overwhelming. Not too long ...

Pediatrics Organization Advises Against Non-Dairy Milk for Young Children — Wellness News

Pediatrics Organization Advises Against Non-Dairy Milk for Young Children — Wellness News

If you've walked past the refrigerated section at the grocery store lately, you've noticed that milk doesn't just mean milk anymore. In ...

Dr. Oz Has Some Surprising Feelings About Costco Chicken — Grocery news

Dr. Oz Has Some Surprising Feelings About Costco Chicken — Grocery news

There is no denying that the three-pound, five-dollar rotisserie chicken from Costco is not only a time saver for quick weeknight meals, ...

This Is the Ultimate Sign-Up Sheet for Friendsgiving — Friendsgiving

This Is the Ultimate Sign-Up Sheet for Friendsgiving — Friendsgiving

Although my family's annual celebration is reasonably organized after years of practice (and my mother's borderline pathological attention to ...

چگونه به Creamiest پوره گل کلم — درس های پخت و پز از Kitchn

How To Make the Creamiest Mashed Cauliflower — Cooking Lessons from The Kitchn

قبل از گل کلم, پیتزا, پوسته, گل کلم, کیک و گل کلم کوسکوس وجود دارد فقط چند مردمی به دنبال یک فندک ظرف برای لذت بردن جای سیب زمینی له شده. محبوبیت این همه گل کلم غذاهای مشهود است در دسترس بودن قبل از riced گل کلم به طور گسترده ای در دسترس در اکثر فروشگاه های مواد غذایی. از شانس ما, که به معنی تمام چاقو کار ساخت پوره گل کلم است که در حال حاضر انجام می شود. اما قبل از ما تعیین پوره گل کلم به عنوان فقط یک نسخه سبک تر از پوره سیب زمینی, اجازه دهید در نظر بگیرید چرا از آن است که یک طرف ظرف را با شایستگی تمام خود را دارد. چرا ما عاشق پوره گل کلم شما نمی توانید بیش از درهم و برهمی و یا بیش از شلاق گل کلم راه شما می توانید سیب زمینی. بدون سیب زمینی نشاسته را با ادعا شما می توانید سوپ گل کلم در تمام طول روز با هیچ خطر gumminess. و پس از آن وجود دارد طعم و مزه: پوره گل کلم دارای یک خاکی طعم بی نظیری که بدان معنی است که آن را ارائه می دهد برخی از پیچیدگی به ظرف نهایی که واقعا نیاز به چیزی بیشتر از کره و نمک به احساس کامل. برای اطلاعات شما این دستور غذا خواستار 2 پوند riced گل کلم. شما می توانید با خرید دو بسته از riced گل کلم یا یک سر بزرگ گل کلم (حدود 3 پوند) و برنج خود را. شما نیاز به غوطه ور شدن در مخلوط کن به صاف پوره گل کلم و یا شما می توانید انتقال پخته شده گل کلم به یک پردازنده مواد غذایی برای puréeing. بهترین گل کلم برای پوره گل کلم بهترین گل کلم برای ساخت خامه و پوره گل کلم است آماده "riced" گل کلم. چون riced گل کلم در حال حاضر برش را به قطعات کوچک آن را طبخ سریع تر و مش آسان تر و بدون هر گونه اضافی کار آمادگی خود را در بخشی. اما شما هنوز هم می توانید این دستور غذا را با تازه یا یخ زده گل کلم — فقط تنظیم زمان به عنوان مورد نیاز به مطمئن شوید که گل کلم مناقصه است. تازه گل کلم را چند دقیقه دیگر در حالی که منجمد خواهد شد و در واقع مناقصه سریع تر آن را به عنوان به طور خلاصه پخته شده قبل از انجماد. هدایت و روشنی از رنگارنگ گل کلم: اگر چه زرد و سبز و بنفش انواع گل کلم هنوز در دسترس است در پاییز رنگ خود را نگه ندارد تا به خوبی به جوش و puréeing بنابراین چوب به رنگ سفید گل کلم برای mashing. می خواهید برنج خود را گل کلم? چگونه می توان گل کلم برنج یا کوسکوس پخت و پز و له شده گل کلم بر خلاف سیب زمینی که نیاز به مناقصه لمسی برای جلوگیری از gumminess گل کلم می تواند برخی از حرارت اضافی در هنگام پخت و پز (جناس در نظر گرفته). قبل از جوش سرخ کرده و پیاز را در کمی کره به عمق آن عطر و طعم. این نیز کمک می کند تا گل کلم جوش سریع تر یک بار آب اضافه شده به گلدان. نگران نباشید در مورد overcooking گل کلم — دیگر آن آشپز های creamier نتایج — اما سعی کنید برای استفاده به عنوان کمی آب که ممکن است برای جلوگیری از آن تبدیل شدن اب اشباع شده است. ما به نام برای دو فنجان در دستور زیر که فقط باید به سختی پوشش گل کلم در چهار لیتر در گلدان است. راهنمایی برای Creamiest پوره گل کلم سرخ کرده و گل کلم قبل از جوش. فقط به سختی پوشش گل کلم با آب. جوش بپزید. رزرو 1/4 فنجان از مایع پخت و پز برای mashing یا puréeing. صرفه جویی در آب پخت و پز: رزرو 1/4 فنجان گل کلم پخت و پز مایع برای mashing. این creamier آب ومزه جایگزین با استفاده از شیر یا خامه خامه له شده گل کلم. Mashing یا Puréeing گل کلم پس از خشک گل کلم را می توان پوره یا puréed بسته به قوام مورد نظر است. سنتی گوشت کوب سیب زمینی را, روستایی و بافت. Puréeing با غوطه ور شدن در ماشین مخصوص مخلوط کردن ترجیح داده است به عنوان شما می توانید پوره سیب زمینی آن را به عنوان صاف و یا به عنوان, به عنوان دوست دارید و آن را ایجاد خواهد کرد که غنی امولسیون از کره و گل کلم. در خرج کردن یک پایه مخلوط کن یا پردازنده مواد غذایی را می توان به سوپ گل کلم به عنوان به خوبی. چربی و بدون کرم شما ممکن است متوجه است که وجود واقعی کرم در یک دستور العمل با عنوان "creamiest پوره گل کلم." در حالی که ما سعی کردیم تست این دستور غذا را با شیر و خامه, این خاموش و گل کلم را nuttiness و نمی بهبود بافت puréed گل کلم. به جای یک بیت از گل کلم را به مایع پخت و پز استفاده می شود برای ایجاد یک امولسیون خامه با کمک یک غوطه ور شدن در ماشین مخصوص مخلوط کردن. این باعث می شود غذای سبک, بافت, بدون سنگینی از کرم. بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن گل کلم (برای کل گل کلم). نصف گل کلم از طریق بنیادی است. برش یک "V" شکل در اطراف هسته به حذف هسته از هر کدام نصف. بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن کلم بروکلی. کوچکتر قطعات سریع تر گل کلم طبخ خواهد شد و creamier ظرف به پایان رسید خواهد بود. در خدمت 8 تا 10 آنچه شما نیاز دارید مواد تشکیل دهنده2 (16 اونس) بسته riced گل کلم یا 1 سر بزرگ گل کلم (حدود 3 پوند) 3 قاشق غذاخوری کره بدون نمک 2 فنجان آب 1 قاشق چای خوری نمک کوشر تجهیزاتچاقو آشپز برش هیئت مدیرهفنجان اندازه گیری و قاشق4-کوارت ماهی تابهکفگیر یا قاشق چوبیصافی غوطه ور شدن در ماشین مخصوص مخلوط کردن دستورالعمل بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن گل کلم (برای کل گل کلم). نصف گل کلم از طریق بنیادی است. برش یک "V" شکل در اطراف هسته به حذف هسته از هر کدام نصف. بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن کلم بروکلی. کوچکتر قطعات سریع تر گل کلم طبخ خواهد شد و creamier ظرف به پایان رسید خواهد بود. سرخ کرده و گل کلم. ذوب کره را در 4 لیتر قابلمه روی حرارت متوسط به بالا. اضافه کردن پیاز و روغن سرخ کرده و تکان دهنده به طور منظم تا زمانی که گل کلم دارای روشن در, رنگ, 3 تا 5 دقیقه است. جوش بپزید. اضافه کردن آب و نمک و به جوش آورد. پوشش و طبخ تا زمانی که گل کلم مناقصه حدود 10 دقیقه است. رزرو مایع پخت و پز و سپس تخلیه. رزرو 1/4 فنجان از مایع پخت و پز. تخلیه گل کلم. مش و یا پوره سیب زمینی. محل تخلیه گل کلم و محفوظ مایع پخت و پز در قابلمه. مخلوط با استفاده از غوطه ور شدن در مخلوط کن به قوام مورد نظر است. خدمت گرم است. دستور یادداشت را پیش رو: پوره گل کلم را می توان ساخته شده تا 3 روز در پیشبرد و ذخیره شده در یک ظرف مهر و موم شده در یخچال و فریزر. Reheat بیش از حرارت کم با اضافه کردن کره اضافی در صورت نیاز. ذخیره سازی: باقی مانده را می توان ذخیره شده در یک ظرف مهر و موم شده در یخچال و فریزر به مدت 5 روز.